Soupe de poisson bretonne   avec croûtons
Bretonische Fischsuppe   mit Käse und Croûtons

Soupe de tomate maison   avec crème fraîche et croûtons
Hausgemachte Tomatensuppe   mit Crème-Fraîche und Croûtons

Filets de sardines   huile d’olive
Sardinenfilets   in extra nativem Olivenöl mit Brot & Butter

Filets de maquereaux   aux Muscadet
Makrelenfilets   in Weißwein mit Brot & Butter

Paté de campagne   avec cornichons, salade et pain
Ländliche Pastete vom Schwein   mit Cornichons, Salat und Brot

Salade verte  
Lollo Rosso  

Salade au chèvre chaud   au miel
Lollo Rosso   mit warmem Ziegenkäse von Catherine & Daniel mit Honig

Salade Paysanne   avec lardons et sauce roquefor
Lollo Rosso   mit gebratenem Speck und Roquefortsauce

Salade d’artichaut   au chèvre chaud avec salade
Artischockenherzen an Salat   mit warmem Ziegenkäse

Salade Montagnarde   Salade, pommes de terres, raclette
Lollo Rosso   mit Weißweinkartoffeln und Raclette-Käse

Alle Salate mit einer Vinaigrette aus Dijonsenf, Honig, Öl & Balsamico-Essig

Beurre  
Galette mit Butter  

Fromage  
Galette mit Käse  

Jambon et fromage  
Galette mit Kochschinken und Käse  

Epinard et fromage  
Galette mit Käse und Spinat  

Jambon, fromage et champignons à la crème  
Galette mit Käse, Kochschinken und Sahne-Champignons  

Fromage, épinard et pommes de terre au vin blanc  
Galette mit Käse, Spinat und Weißweinkartoffeln  

Complète   Œuf, fromage, jambon
Galette mit Kochschinken, Spiegelei und Käse  

Forestière   Lardons, champignons à la crème, oignons, fromage
Galette mit gebratenem Speck, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Käse  

Brocéliande   Sauce roquefort, épinard, cerneaux de noix, salade
Galette mit Roquefortsauce, Walnüssen, Spinat und Salat  

Gourmande   Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, coulis de tomates
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce  at  

L’envie   Jambon, œuf, fromage, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Spinat und Zwiebeln  

L’appétit   Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, épinard et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Spinat, Zwiebeln, Sahne-Champignons  

Poulet Moutarde   À la moutarde à l‘ancienne avec salade
Galette mit Poularde an Senfsahnesoße mit Salat  

Chèvre Chaud   Avec salade
Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat  

Endivine   Fromage, endives braisées, sauce roquefort, jambon sec, noix et salade
Galette mit Käse, gedünsteter Chicorée, Roquefortsoße, walnüsse und Salat  

Bergère   Chèvre chaud, jambon sec, salade et noix
Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat  

Estivales   Chèvre chaud au miel, confiture d’oignons au cassis, salade
Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, Cassis-Zwiebelkonfitüre und Salat  

Artichaude   CŒur d’artichaut, jambon sec, chèvre, salade et noix
Galette mit Artischockenherz, luftgetr. Schinken, Ziegenkäse, Walnüssen, Salat  

L’Andouille   Fromage andouille de guéméné, confiture d’oignons, salade et sauce moutarde
Galette mit Käse, bretonischer Kuttelwurst, Zwiebelkonfitüre, Salat und Senfsauce  

Julian   Julian Fromage, poire, jambon sec, sauce roquefort, noix
Galette mit Käse, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Roquefortsauce, Walnüssen

Quatre fromages   Emmental, chèvre, raclette et sauce roquefort, salade
Galette mit Emmentaler, Ziegenkäse, Raclettekäse, Roquefortsauce und Salat  

Savoyarde   Pommes de terre au vin blanc, jambon sec, raclette, salade
Galette mit Weißweinkartoffeln, luftgetrockneter Schinken, Raclettekäse, Salat

Ar mor   Moules au vin blanc, échalotes et crème fraîche
Galette mit Miesmuscheln in Weißwein-Schalotten, Sahnesauce und Salat  

Saumon aux légumes   Saumon fumé, épinards, sauce tomate, cŒur d’artichaut
Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenherz  

Nordique   Saumon fumé, crème fraîche, citron et salade
Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème-Fraîche und Salat

Notre Dame   Brie de Meaux Sauce Tomate et échalottes fraîches avec salade
Brie de Meaux mit tomatensoße friche Schalotten und Salat  

Crêpe de blé noir dessert   Miel et amandes grillées
Buchweizen-Crêpe   mit Honig und gebrannte Mandeln

Crêpe de blé noir dessert   Pommes caramelisées
Buchweizen-Crêpe   mit karamelisiertem Bratapfell

Crêpe de blé noir dessert   Confiture d’orange, Chocolat
Buchweizen-Crêpe   mit Orangenmarmelade und Schokoladensoße

Crêpe de blé noir dessert   Au chocolat flambée Grandmarnier
Buchweizen-Crêpe   Schokolade Flambiert mit Grand-Marnier

Crêpe de blé noir dessert   Au caramel breton
Buchweizen-Crêpe   Hausgemachtes Karamel aus gesalzener Butter

Sucre  
Crêpe mit Zucker  

Cannelle et Sucre  
Crêpe mit Zimt und Zucker  

Confiture   Fraise, framboise, cerise, myrtille
Crêpe mit Marmelade   Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Heidelbeere

Miel  
Crêpe mit Honig  

Sirop d‘érable  
Crêpe mit Ahornsirup

Nutella  
Crêpe mit Nuß-Nugatcreme  

Sauce de chocolat amer »Valhrona« fait maison  
Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce

Crème de marrons  
Crêpe mit Kastaniencreme  

Caramel breton maison  
Crêpes mit hausgemachtem Karamel aus gesalzener Butter  

Compote de pommes  
Crêpe mit Apfelkompot