Soupe de poisson bretonne avec croûtons
Bretonische Fischsuppe mit Käse und Croûtons

Filets de sardines à huile d’olive
Sardinenfilets in extra nativem Olivenöl mit Brot & Butter

Soupe de tomate maison avec crème fraîche et croûtons
Hausgemachte Tomatensuppe mit Crème-Fraîche und Croûtons

Pâté de campagne
Ländliche Pastete vom Schwein mit Cornichons, Salat und Brot

Salade au chèvre chaud
Lollo Rosso mit warmem Ziegenkäse vom Hof Neubachenbruch

Salade Paysanne avec lardons et sauce roquefort
Lollo Rosso mit gebratenem Speck und Bleu d’Auvergne Sauce

Salade d’artichaut au chèvre chaud avec salade
Artischockenboden mit warmem Ziegenkäse an Salat

Salade Montagnarde Salade, pommes de terres au vin blanc et morbier
Lollo Rosso mit Weißweinkartoffeln und Morbier-Käse

Beurre  
Galette mit Butter  

Fromage
Galette mit französischem Emmentaler

Jambon et fromage  
Galette mit Kochschinken und französischem Emmentaler

Jambon, fromage et champignons à la crème  
Galette mit französischem Emmentaler, Kochschinken und Sahne-Champignons

Complète Œuf, fromage, jambon
Galette mit Kochschinken, Spiegelei und französischem Emmentaler

Gourmande Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, coulis de tomates
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, Käse, Sahne-Champignons und Tomatensauce

L’envie Jambon, œuf, fromage, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, französischem Emmentaler, Spinat und Zwiebeln

L’appétit Jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, épinards et oignons
Galette mit Kochschinken, Spiegelei, französischem Emmentaler, Spinat, Zwiebeln, Sahne-Champignons

Forestière fromage, lardons, champignons à la crème, confiture d’oignons
Galette mit französischem Emmentaler, gebratenem Speck, Sahne-Champignons und Zwiebelkonfitüre  

Julian Fromage, poire, jambon sec, sauce bleu d’Auvergne, noix
Galette mit französischem Emmentaler, Birne, luftgetrocknetem Schinken, Bleu d’Auvergne-Sauce und Walnüssen

Bergère Chèvre chaud, jambon sec, salade et noix
Galette mit warmem Ziegenkäse, luftgetrocknetem Schinken, Walnüssen, Salat  

Poulet Moutarde À la moutarde à l‘ancienne avec salade
Galette mit Hühnchen in französischer Senfsoße und Salat

Brocéliande Sauce Bleu d’Auvergne, épinard, cerneaux de noix, salade
Galette mit Bleu d’Auvergne-Sauce, Walnüssen, Spinat und Salat  

Chèvre Chaud Avec salade
Galette mit warmem Ziegenkäse und grünem Salat  

Estivales Chèvre chaud au miel, confiture d’oignons au cassis, salade
Galette mit warmem Ziegenkäse, Honig, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat

Artichaude Emmental, fond d’artichaut, chèvre chaud et salade
Galette mit Emmentaler, Artischockenboden, warmem Ziegenkäse und Salat

Quatre fromages Emmental, chèvre chaud, morbier et bleu d’Auvergne avec salade
Galette mit französischem Emmentaler, warmem Ziegenkäse, Morbier, Bleu d’Auvergne und Salat

Saumon aux légumes Saumon fumé, épinards, sauce tomate, cŒur d’artichaut
Galette mit Räucherlachs, Spinat, Tomatensauce und Artischockenboden  

Nordique Saumon fumé, crème fraîche, citron et salade
Galette mit Räucherlachs, Zitronensaft, Crème-Fraîche und Salat

Menezdu Morbier, jambon sec, champignons à Ia crème et confirture d’oignons, salade
Galette mit Morbier-Käse, luftgetrocknetem Schinken, Sahne-Champignons, Zwiebelkonfitüre und Salat

Savoyarde Pommes de terre au vin blanc, jambon sec, raclette, salade
Galette mit Weißweinkartoffeln, luftgetrockneter Schinken, Raclettekäse, Salat

Endivine Fromage, endives braisees, jambon sec, saucebleu d’Auvergne, noix, salade
Galette mit französischem Emmentaler, gedünstetem Chicoree, luftgetr. Schinken, Bleu d’Auvergne-Sauce, Walnüssen und Salat

L’Andouille Fromage, Andouille de Guéméné, confiture d’oignons, sauce moutarde et salade
Galette mit französischem Emmentaler, bretonischer Kuttelwurst, Zwiebelkonfitüre, Senfsauce und Salat

La Méditerranéenne Fromage rape (vegetalien), ratatouille et salade
Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), Ratatouille und Salat

Jardiniere fromage rape (vegetalien), fond d’artichaut, sauce tomate, confiture d’oignons au cassis et salade
Galette mit Schmelzkäse (ohne Laktose und Soja), Artischockenboden, Tomatensauce, rote Zwiebelkonfitüre an Cassislikör und Salat

Beurre sucre
Crêpe mit Butter und Zucker

Cannelle et Sucre  
Crêpe mit Butter, Zimt und Zucker  

Confiture Fraise, framboise oder abricot
Crêpe mit Marmelade: Erdbeere oder Aprikose oder Himbeere 

Nutella  
Crêpe mit Nuss-Nugatcreme  

Sauce chocolat amer »Valrhona« fait maison
Crêpe mit hausgemachter Zartbitter-Schokoladensauce

Crème de marrons
Crêpe mit Kastaniencreme

Compote de pommes
Crêpe mit Apfelkompott

Au Caramel breton maison
Crêpe mit hausgemachtem Karamell aus gesalzener Butter

Au miel etamandes grillées
Crêpe mit Honig und gebrannten Mandeln

A Ia confiture d’orange et chocolat amer
Crêpe mit Orangenmarmelade und Zartbitter-Schokolade

Banane & Chocolat
Crêpes mit Banane und Zartbitter-Schokolade

Pommes caramélisées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln

Chocolat & Amandes grillées
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln

Miel & Citron
Crêpe mit Honig und Zitrone

Poire & Chocolat
Crêpe mit Birne und Zartbitter-Schokolade

Léonard Pommes caramélisées, amandes grillées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und gebrannten Mandeln

Morgane Pommes caramélisées, creme de marrons
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Kastaniencreme

Tatin Pommes caramélisées avec glace vanille
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln und Vanilleeis

XXL Pommes caramélisées, banane, glace vanille et amandes grillées
Crêpe mit karamellisierten Äpfeln, Banane, Vanilleeis und Mandeln

Clotilde Crème de marron, glace vanille et chantilly
Crêpe mit Kastaniencreme, Vanilleeis und Schlagsahne

Gwen ha du Glace vanille avec sauce de chocolat amer
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Vanilleeis

Belle Hélène Poire, glacevanille, amandes grillées, chocolat amer
Crêpe mit Birne, Zartbitter-Schokolade, Mandeln und Vanilleeis

Délicieuse Banane, chocolat amer, amandes grillées, glace vanille et chantilly
Crêpe mit Banane, Zartbitter-Schokolade, Mandeln, Vanilleeis und Schlagsahne

Nathalie Chocolat amer, caramel breton et amandes grillées
Crêpe mit Karamel, Zartbitter-Schokolade und gebrannten Mandeln

Zawahou caramel breton et glace vanille
Crêpe mit Karamel und Vanilleeis

Normande Pommes caramelisées flambées au calvados
Crêpe mit karamelisiertem Bratapfel mit Calvados flambiert

Suzette Marmelade d’orange, chocolat amer, flambee au Grand Marnier
Crêpe mit Zartbitter-Schokolade und Orangenmarmelade, mit Grand Marnier flambiert

Crêpes au sucre flambée flambée au Grand Marnier, calvados, rhum ou cognac
Crêpe mit Zucker flambiert mit Grand Marnier oder Calvados oder Rum oder Cognac

Portion Schlagsahne Crème chantilly

Portion Vanille-Eis Glace vanille

Flambiert

Weitere auf Anfrage

Alle Preisangaben in Euro (€)